Om flygstrejker

norwegian wi-fiDet känns som jag behöver lufta (!) mina tankar om den här flygstrejken. Vad eller vart är det vi är på väg egentligen? Norwegians piloter strejkar, då kan inte kabinpersonalen utföra sitt jobb, de blir permitterade och de sympatistrejkar om vartannat och det är svårt att hänga med i svängarna. Norwegian har dessutom lånat in plan och besättning från andra och kört en del flighter. Schysst mot resenärerna, men jättekonstigt för de som strejkar. Det handlar om deras arbetsvillkor och det skylls på att ryan air startade trenden med lågprisbolag och för att kunna pressa priserna så har man sagt upp personalen och hyr istället in via bemanningsföretag, för att kunna optimera det hela bättre.

Så vad vore då lösningen? Många tycker ju att det ska vara krav eller lag på att huvuddelen av personalen är anställd i bolaget. Det känns helt självklart ur deras arbetsmiljös synpunkt. Konsekvensen för oss resenärer blir troligen att vi får hosta upp mer pengar. Och det kanske vore sunt. Alternativt att ett lågprisbolag inte har lågt pris längre och då inte har kunder alls? Vem vet, själv skulle jag till exempel fortfarande värdera wifi rätt högt, speciellt om jag ska åka till Göteborg över dagen och jobba, jämfört med att checka in bagage. Och vad händer om det blir dyrare att flyga inrikes, då blir det direkt tusentals kronor dyrare för en familj från norrland som vill åka på semester. Det vore helt klart sunt att vi inte ska åka så ofta som vi gör, att det inte går att köpa en flygbiljett som är billigare än att veckohandla på mataffären, att vi börjar glädjas åt det vi har hemma eller vara borta längre då vi väl åker. Men städ jämfört med mindre stad eller inland då? Den extra biljetten till Arlanda, det blir en klasskillnad och den kan låta fånig, men den kommer vara ett faktum.

Men nu då, hur flyger vi egentligen? Miljöaspekten? Priserna har knappt stigit, de har nästan sjunkit, de senaste tio åren. Det är faktiskt helt sjukt. Det är dyrare att åka tåg så det är nästan aldrig värt det med tanke på tiden. Jag älskar ju att kunna flyga ner till Stockholm och hälsa på mina vänner en helg eller att kunna åka över dagen på ett möte utan att vara borta i tre dygn eller få vara med på video (det är bra det också men testa studiebesök på video, inte lika lyckat). Men miljösamvetet, hur ska det sluta? Ofta får jag höra både direkt riktat mot mig och generell kritik mot folk som reser mycket ”tänker du inte på miljön?”. Jo, det gör jag. Jag gör allt jag kan dels i min vardag och jag har också ett jobb där jag påverkar. I det jobbet ingår till exempel att åka på en konferens i södra Europa och träffa andra som jobbar med hållbart byggande.

Den sista aspekten på det här med billiga flygresor är ju också att vi faktiskt reser mer, och det är väl ändå positivt. Även om vi reser på olika sätt så är det ett fantastiskt sätt att möta nya kulturer på, och det behövs ju sannerligen i dagens klimat.

Jag tycker överlag att vi borde betala lite mer för vad vi än köper så att vi tänker efter lite mer. Jag känner så för resor också, det är för billigt. Men min dröm vore att det gick snabbare att lösa så flyget blev miljövänligt och att vi flög MER. Det går fortfarande många halvtomma plan, jag har åkt både inrikes och ända till New York och haft en egen tresits själv (nice när man vill sova!). Sätt snurr på det så lönerna och anställningarna kan bli trygga, det är ju inte bara flygplansbolagen som det handlar om, det jobbar 17000 personer på Arlanda, så många att de fyllde en hel röda korset-butik när den öppnade (med second hand-kläder alltså, alla människor kan inte ha rymts). Uppmuntra fler till att resa och inse att vart man än i världen kommer så är det människor man möter. Helt vanliga människor. Med ibland helt olika syn på saker och ting, helt annan matkultur, helt andra traditioner, men den gamla slagdängan tro, hopp och kärlek, det finns hos de allra flesta.

Om hundra svenska resebloggare

100 resebloggar karavan reseguider orange
Vi firar att vi är över hundra registrerade svenska resebloggare nu på vår portal, hurra! Vi är alla möjliga varianter av bloggar, såsom backpackers, resa med barn, utlandsboende, utbytesstudenter, små reseföretag, bloggare som helt enkelt bara älskar att resa, bloggare på stora reseföretag m.m. Gemensamt: vi älskar resor och att skriva och fota om platser runt om i världen.

Det firar vi i samarbete med karavan förlag och tävlar ut tre valfria reseguider till de som instagrammar en bild av sin drömsemester, antingen som du varit på eller nåt på önskelistan eller din bästa semesterbild! Skriv varför du vill vinna och tagga #karavanreseguider så är du med i tävlingen, info finns på vår instagram @svenskaresebloggar också.

Och jag har fått höra att en del av er känner sig jäviga ibland och då kan jag glädja er med att den här gången är varken jag eller Towe jury alls, så in och tävla bara!

Själv skulle jag vilja vinna reseguiden till London, för vet ni vad? I höst bär det av dit, storstadsweekend it is!

Om februaris träning 

Hej Mars, det är dags att summera februaris träning. Totalt sett 23 pass, total tid 22 timmar. Antal skidmil: 1,1, antal löpmil: 0,1. Det är ganska likt januaris träning men tyvärr är det inte fler skidmil som jag hoppats på. Bara en gång och så onsdagsträningarna har det blivit och det tycker jag är för lite för en februari men som tur var kom skid-VM som plåster på såren, då kändes soffan plötsligt som bästa stället.

Det hade förmodligen blivit något pass till om inte förkylningen sänkt mig men jag är glad att kroppen ändå har en bra återhämtningsförmåga så den inte blev så långdragen, det tackar jag träningen för! Idag har jag kört somamove på lunchen och bodypump efter jobbet och känner mig kurant, bara lite rester kvar i näsan (det räcker så med detaljer va?). Efter mitt eget pass satte jag mig på en bänk utanför Paris (inte så kontinentalt som det låter, vår stora sal på iksu sport heter så) och kikade på Hanna L som körde nya bodypumpreleasen vi ska gå igenom på söndag. Slutsats: 1) Herrejösses vad jobbigt det blir för ben och bröst. 2) Herrejösses vad många jag kände som hann gå förbi på en timme!

Fokus för mars blir fler tunga men korta gympass. Och så några till skidmetrar åtminstone och kanske är det dags att ge sig ut och testa löpsteget snart, men de får nog sopa först, det är flera ton grus på gatorna efter den här ”vintern”.

Om somamove release 6

I’m back. Tror jag. Man ska väl inte ropa hej men det gick hur bra som helst att jobba, jag var inte ens trött efter lunch och första passet ut för att testa formen blir naturligtvis ett lugnt ett, mitt kära måndagspass i somamove. Brukar förstås inte alltid ta det lugnt men det fina med soma är att det går ösa på av bara tusan, bli svettig och flåsig och trött i musklerna eller så kan man bestämma sig att hitta lugnet och långsamma kontrollerade rörelser och jobba på t.ex. andningen eller rörligheten extra mycket. Vi har kört nuvarande release ett bra tag nu och jag längtar efter lite nya eller nygamla rörelser och nya mönster och om två veckor är det dags! Och idag släpptes en teaser trailer på youtube där ni kan se några av rörelserna från release 6.

Om råsaftcentrifug eller kallpressad juicemaskin

Kallpressade juicer från StrÅPressbild Åhléns

När jag provade kallpressad juice förra helgen på en juicebar i Stockholm blev jag genast förtjust. Jag älskar smoothies och färskpressad juice men utbudet av ingredienser som min stavmixer klarar av är aningen begränsat. Är dessutom ett stort fan av färsk ingefära i allt, från gröt till te. Årets julklapp häromåret var råsaftcentrifug och när jag kom hem och mamma berättade att hon också är sugen på att införskaffa en började vi leta information. Jag hade ingen aning om att det fanns skillnader i själva pressarna (även om jag ju hört ”kallpressad” förr, t.ex. när det handlar om olivolja) förrän min vän som jobbar i juicebaren förklarade. Det är nyttigare med kallpressat för näringsämnen, vitaminer och enzymer försvinner lite om man centrifugerar. Bloggaren Anja förtydligar vad kallpressad innebär, i övrigt förvånansvärt lite information om detta och google ger mest svar på var du kan köpa kallpressad juice eller få den levererad till dörren.

vad innebär kallpressad juiceBild: Anja
kallpress maskinen strÅPressbild Åhléns

När jag till slut lyckas hitta maskiner som kallpressar förstår jag varför de inte slagit igenom bland hemmen, priset är i en helt annan klass.

Hur en råsaftcentrifug fungerar, den som alltså blev årets julklapp 2013, förklarar bloggaren Katallaxi.se. Kortfattat centrifugerar den frukt och grönt och skiljer ”skromset” från saften. rasaftcentrifug

Så vad ska vi då köpa? Att hitta tips när du ska köpa råsaftcentrifug, ger inget nytt under solen. Stor juicebehållare, lätt att rengöra och diska, lätt att använda, inte för stor för köket samt stark motor. Ungefär så de flesta värderar skulle jag tro, men bra tips om motorn att den bör vara minst 700 W stark, det känns som något man skulle kunna gå bet på vid en billig maskin. Test av råsaftcentrifuger visar att det utbudet är stort, och att åsikterna verkar variera.

apelsinjuice

Så, nu har vi följt rådet ”läs på innan” och för att summera begreppen:

  • Juice och saft = same old, same old. Juice = natursaft från frukt eller grönsak. Färskpressat eller koncentrat, mer eller mindre socker.
  • Juicepress = vanlig hederlig citruspress. Finns med elmotor och manuell där man vrider eller pressar själv. Orkar och passar bara citrusfrukter.
  • Kallpressad juice = frukt och grönsaker, maskinerna pressar med skalet på. Nyttigast resultat, men dyrast maskiner.
  • Råsaftcentrifug = maskin som gör juice/saft av frukt och grönsaker, de flesta klarar med skalet på. Centrifugerar och ingredienserna blir något upphettade och tappar lite i näringsinnehåll. Årets julklapp 2013.
  • Smoothie = blandning av juice och lite matigare ingredienser, t.ex. banan och frön. Tjockare konsistens än juice, görs ofta med stavmixer.


smoothieHemmagjord juice/smoothie på morot, blodapelsin och ingefära i juicepress/citruspress, matberedare och stavmixer
StrÅ Åhléns City Stockholm
Pressbild Åhléns

Är fortfarande villrådig om jag ska hoppa på trenden och införskaffa ännu en maskin till köket och blev som sagt väldigt förtjust i konceptet med juicebar och märkte att det slagit igenom stort i Stockholm, allt från renodlade juicebarer till att caféerna serverar mycket större utbud än här hemma i Umeå. När kommer den här trenden till Umeå? Utbuden på restauranger bara ökar och umeborna har en lång tradition av att ha bra vegetariska alternativ, ända sen tiden som välkänd veganstad på 90-talet, så jag håller tummarna!