Om Borough market i London


dsc_7363

Det är precis ett år sedan vi var i London jag, Josse och Maria och jag har dammat av lite bilder från ett ställe som var helt nytt för mig – Borough market. Nytt är det dock inte alls, marknaden har funnits i över 1000 år på nästan samma ställe! En blandning av färdigmat, råvaror och delikatesser från jordens alla hörn. Den ligger i Southwark i centrala London och är enkel att ta sig till.

karta-borough-marke

Underbar stämning, härliga dofter och trångt som attan, precis som det ska vara på en sån marknad tycker jag! Marknaden har en hemsida för öppettider http://boroughmarket.org.uk/

dsc_7365dsc_7366dsc_7362dsc_7370dsc_7373Prydlig servitör och nån som verkligen var sugen på glass..?

dsc_7375dsc_7385dsc_7386dsc_7390dsc_7394dsc_7399dsc_7402

Om bästa köttet i London

IMG_4745.JPG

Gårdagens torsdagsinlägg slutade i förkylningshäng i soffan istället. Var ute och åt pizza på restaurang med farmor och familjen som fyllt år, så enkelt och så mycket mysigare än att beställa hem. Kändes perfekt lagom lyxigt!

Så inspirerad av alla svenska resebloggars favoritrestauranger i London känner jag att jag måste tipsa om köttrestaurangen vi var på för snart ett år sedan: Hawksmoor. Det verkar vara en kedja och vi var på den på Air Street nära picadilly circus.

hawskmoor-how-to-find

En del tycker det säkert är trist med samma mat och en stek med pommes frites och bearnaisesås uppfanns ju inte i år precis, men jag har älskat det sen jag var liten. Att då komma till en mysig restaurang, stor men indelad så det blev mysigt, ta en god fördrink med ingefära (nån slags ginger beer men jag har tyvärr glömt resterande innehåll, den var gjord som en cocktail).

Mört kött, hemlagad bearnaisesås som då var mjölkfri så jag kunde äta den, det fanns flera olika sorters pommes frites så vi tog var sin sort och delade och det var bacondoppade, klyftpotatis och trippelfriterade. Jag tyckte nog att trippelfriterade var bäst. Självklart med ett glas gott rött vin till. Det var bland det bästa jag ätit i köttväg faktiskt, Maria hade fått tipset av en Londonbo så nu tipsar jag vidare till alla som ska till London, gillar ni kött så spana in Hawksmoor!

IMG_4747.JPGSå klassiskt och så gott!

Om lyxig Londonfrukost hemma

Jag älskar helgfrukostar och vem gör inte det? Brukar ofta få nostalgikänslor också om jag gör något speciellt, som om jag äter en toast med avokado, tomat och olivolja med ett glas apelsinjuice och kaffe till så tänker jag på Barcelona.

Igår gjorde jag en engelsk variant, hur enkelt som helst. Scrambled eggs med champinjoner och spenat, toast med hemlagad rabarbermarmelad. Den påminner om när vi åt brunch på Toms’s kitchen i London i höstas och med tanke på nyttighetstrendande spenaten och att marmeladen är hemlagad hade den säkert kunnat gå loss på närmare £20 i London. Så enkelt, billigt, lyxigt, gott och bra för hemester och reseminnen!

Om brunch i London

IMG_4767I London i höstas testade vi två ställen för brunch. Båda var researchade och planerade sedan innan. Ett tips är alltid att kolla upp i förväg om det går boka bord om det är något särskilt ställe som lockar. Det går hitta frukost överallt men av erfarenhet vet jag att sannolikheten att hitta något riktigt bra är lite större faktiskt om en kollar upp det innan. Det är roligt att ramla över guldkorn oplanerat men ärligt talat så händer det inte alltid och har en bara två-tre dagar kan research vara värt. Ett annat tips är att resa med kompisar som tycker om att researcha. Jag föredrar alternativ två!

IMG_4703 (2)

Café 338

Första morgonen tog vi tunnelbanan till Bethnal Green och promenerade några hundra meter, om ens det, till Café 338. Alldeles intill låg ett brunchställe i samma stil men där var det fullt så vi satte oss på 338. Det gick inte att boka i förväg här och det var lätt att förstå när vi väl var där, det var myllrigt och mysigt och folk åt där och hämtade take away omvartannat. Vi hade tur och slapp köa men märkte snart att omsättningen var ganska hög så det kan vara värt vänta lite om det skulle vara lite kö. Lite kitchig amerikansk stil på inredningen och lite halvbutter personal som på något vis passade in i bilden. De gjorde allt de kunde och sprang mellan borden åtminstone.

Adressen är 338 Bethnal Green Rd, London. De har ingen hemsida men finns på facebook. Riktigt rejäla portioner och färskpressad apelsinjuice och baljor av kaffe. Vi blev mätta så vi nästan storknade, jag på min full english breakfast och de andra på sina pannkaksfrukostar. Passade bra som uppladdning inför strosande och shopping i kvarteren Brick Lane som ligger på gångavstånd några kvarter sydväst.

IMG_4701 (2)

IMG_4707 (2)IMG_4704 (2)

Tom’s Kitchen

Dag två var det fansy schmansy i jämförelse. Jag tog en macka med scrambled eggs och bilden avslöjar inte vilket berg det var. Supergoda juicer och långt ifrån ”bara” färskpressad apelsinjuice utan här var det mer trendiga råsaftsblandningar. Tom’s kitchen går det att boka bord på, och det bör nog göras, för det var fullsatt här också. Det finns flera stycken men vi var på det som ligger i Chelsea och det är värt att ha en anledning att gå in bland rikemanskvarteren, vilken stereotyp lyx-brittisk-känsla! Vi tog tunnelbanan till Sloane Square men beroende på vilken linje som passar bäst att hoppa på så borde South Kensington funka lika bra.

Adressen är 27 Cale St, London till Tom’s Kitchen i Chelsea och de har en hemsida www.tomskitchen.co.uk och online-bokning. De finns också i sociala medier.

Det var två otroligt olika brunchställen men jag skulle varmt rekommendera båda två. Tom’s var dyrare än Café 338 men båda var väl värt pengarna.

IMG_4777 (2)IMG_4774 (2)

 

Om tillbakablicks-torsdag (travel thursday)

DSC_7331.JPG

Torsdag är temadag både för tillbakablick och för travel thursday, kanske framförallt på instagram, men jag tänker försöka återuppta att ha det temat här i bloggen också. Först ut får bli London, för jag började kolla igenom bilderna och oj vilken tillbakalängtan jag fick! Dags att ta itu med att redigera bilderna lite och lägga ut och sammanfatta. Eller hög tid kanske jag ska säga, det var ju i september vi var där… Fullständigt älskar den här bilden också! Riktigt nöjd, jag ser den som ett bevis och en morot för att ta med mig kameran mer ut och på resa och inspiration till att skriva mer om det här hemma också.

Fick ett nyhetsbrev med topplistedestinationer för storstäder i vår:

  • Krakow
  • Prag
  • Barcelona
  • Lissabon
  • Berlin
  • Madrid
  • Malaga
  • London
  • Palma de Mallorca
  • Venedig

Jag har varit i alla utom Malaga och Palma de Mallorca. Inte ens bara en gång heller utan flera gånger i Madrid och London och jag har bott ett halvår i Barcelona (och varit där flera gånger både före och efter). Kan någon uppfinna fler timmar på dygnet och kanske lite fler semesterdagar så jag kan resa, fota och skriva ännu mer? Tack på förhand.