Etikett: mjölkfritt

Om träning och köttfärssås

Johanna W

 
Helgen avslutades med att laga en jätteladdning med spaghetti och köttfärssås. Vi hade matlagningskurs med en inhyrd kock hos mamma och pappa i lördags och fick bland annat tipset ”mise en place” (missanplass), att  plocka fram, mäta upp och förbereda innan en börjar laga själva maten. Det gör jag ofta, men oftast inte fullt ut, och det är ju bra mycket roligare känsla av att laga maten under kontroll. Dessutom ser det snyggare ut än ett slagfält över hela diskbänken.

Bra uppladdning inför träningsvecka, idag blev det vick på bodypump eftersom jag ändå hade tänkt teama för att träna in nya koreografin. Så det blev ytterligare en ny låt, den jag mest längtat efter att köra: Bon Jovi. Som bodypump i början/mitten på 00-talet. 

Cykeln ner till iksu plus och måndagskvällarnas höjdpunkt, somamove och mojo flex. Jag tror banne mig det var ännu lite roligare idag. Goa deltagare och bubblande skratt hos de som provade ny rörelse för första gången. (So what att vissa rörelser känns tokigt första gången en provar, se det roliga i det, det ska ju vara kuuul att röra på sig!)

Sånna här dagar är det bra med matlådor. Nu väntar bananpannkakor och ett bad. 

Om mat för biceps

Johanna W

  
Jag kom på igårkväll att jag skulle äta på max idag och det har jag tänkt på hela dan. Efter bodypump passar det med ett rejält intag och det hade kommit massa nyheter (tack för den samvetschecken att jag inte är där såå ofta). Vegansk pulled nånting – ”oumpf”? Galet gott var det iallafall. 

Sista pumpen direkt efter jobbet, resten av terminen kör jag kl 18.00 på iksu sport, alltså två timmar senare bara. Det kommer passa mig och mitt jobb lite bättre just nu och framförallt var det någon annan som behövde göra rockad. 

Kände mig äntligen riktigt pigg på pumpen och ligger nu i soffan med härlig efterkänsla och surfar friluftstips. I helgen blir det till att prova vandra med ryggan. 

Om Afternoon Tea på Gotthards

Johanna W

  Igår var jag på Gotthards och testade deras koncept ”Afternoon Tea”. Vi hade bokat bord och sagt till om min mjölkallergi (de ber om det på hemsidan eftersom det är ett koncept och svårt fixa på studs annars). Man sitter vid borden ute på innertorget, jättefint dukat och trots att det var rätt mycket folk var det lugn stämning. Riktig söndagsfeeling. 

 Vi visste inte om vi skulle äta lunch innan men som tur var hade vi sparat plats för det var inte lite som kom in på faten! Mackor och sötsaker och oändligt med te. Jättetrevlig personal som fyllde på hela tiden och vi hann med flera påtårer av både earl grey och rooibos.  Inga scones för mig tyvärr men massor med annat gott. Goda små mackor men inte ens Gotthards fixar gott glutenfritt bröd, för jag kan nästan svära på att det var det även fast det är mjölk jag inte tål. Det är en klassiker på konferenser mm att de gör en allergivariant som är både mjölk- och glutenfri. (Mjölkfritt bröd är liksom inga konstigheter, nästan allt matbröd är det) Men gott pålägg iallafall och alla veganska godsaker var riktigt mumsiga! Hade fått sorbet också om jag velat men det hade jag inte plats för (och är ingen sorbetälskare heller). Vi småpratade medan teet fylldes på och folk byttes ut, hela tiden nästan fullt. Vi tog en kopp kaffe som avslutning också och vips hade vi myst i två timmar och det var dags att gå ut i kylan och verkligheten igen. Perfekt söndagsoas!
   
 

Om mina mest lästa inlägg 2015

Johanna W

recept örtschampo

Ja, det hade ju varit lätt att tro att det är något inlägg om träning eller resor som är mest läst. Jag har under året varit på ovanligt många kombinationer av dessa också, det är fjällöpning, träningsresor till Kanarieöarna, morgonjogg i Hyde park, men nej. Det verkar vara under kategorin ”andra guldkanter i vardagen” ni gillar läsa, recept! Mjölkfri mat- och bakning och så även recept på att koka eget schampo. Nästan 2500 personer har läst det inlägget bara i år och jag är dödens nyfiken om någon har kokat schampo också? Blev det bra? Har de också fått långt, tjockt hår som inte kliar i hårbotten?

December har satt fart på läsningen av recept på mjölkfritt julgodis av olika slag. Många undrar också vad det är för skillnad på en råsaftcentrifug och en kallpressad juicemaskin.


Det kan mycket väl vara så att det är skillnad i återkommande besökare som gillar att följa bloggen och de som söker på recept. Tittar man in då och då gillar man nog träning och/eller resor (eller mig!), annars måste det vara oherrans tråkig läsning. Jag är glad för alla tittar och det sporrar ändå kring recepten för jag har ett uppsving just nu vad gäller matlagning och bakning och det är väldigt kul fota! Och finns det något mer praktiskt sätt att spara recepten på än i en egen blogg? Älskar min handskrivna receptbok och min pärm med urklipp, men de är inte sökordsoptimerade direkt…

Topp 10 mest lästa inlägg 2015

Om att koka eget schampo (recept örtschampo)

Om råsaftcentrifug eller kallpressad juicemaskin

Om lördagsgodis – nyttig snickerskaka

Om recept på aroniamarmelad

Om tjuv-stuvade makaroner (mjölkfritt)

Om mjölkfritt julgodis

Om julgodis special

Om att fjällvandra med hund – packlista

Om mjölkfri chokladpudding

Hur många gula taxibilar finns det i New York?

 

 

Om recepten på mjölkfritt julgodis

Johanna W

IMG_0531Som vanligt den här tiden på året så får jag många som söker sig till bloggen till de inlägg jag skrivit med mjölkfria recept på julgodis och julbak. Jag gjorde i fjol ett samlingsinlägg med alla recept på mjölkfritt julgodis av olika slag.

I år har jag inte hunnit göra något godis men jag har bakat lussebullar två gånger och nu har jag även lagt in min egen variant på receptet jag alltid använder. Nu ikväll är det dock dags att göra ett försök till att bygga pepparkakshus!