Etikett: köttfärssås

Om träning och köttfärssås

Johanna W

 
Helgen avslutades med att laga en jätteladdning med spaghetti och köttfärssås. Vi hade matlagningskurs med en inhyrd kock hos mamma och pappa i lördags och fick bland annat tipset ”mise en place” (missanplass), att  plocka fram, mäta upp och förbereda innan en börjar laga själva maten. Det gör jag ofta, men oftast inte fullt ut, och det är ju bra mycket roligare känsla av att laga maten under kontroll. Dessutom ser det snyggare ut än ett slagfält över hela diskbänken.

Bra uppladdning inför träningsvecka, idag blev det vick på bodypump eftersom jag ändå hade tänkt teama för att träna in nya koreografin. Så det blev ytterligare en ny låt, den jag mest längtat efter att köra: Bon Jovi. Som bodypump i början/mitten på 00-talet. 

Cykeln ner till iksu plus och måndagskvällarnas höjdpunkt, somamove och mojo flex. Jag tror banne mig det var ännu lite roligare idag. Goa deltagare och bubblande skratt hos de som provade ny rörelse för första gången. (So what att vissa rörelser känns tokigt första gången en provar, se det roliga i det, det ska ju vara kuuul att röra på sig!)

Sånna här dagar är det bra med matlådor. Nu väntar bananpannkakor och ett bad. 

Om att kompa ut och komma ikapp 

Johanna W

  
Jag har börjat återfå krafterna efter helgens förkylning. Plötsligt slog den till och det är andra gången i höst och därför blev jag extra bitter och det blommade ut i en ordentlig man cold, alltså  oproportionerligt mycket självömkande jämfört med faktisk förkylning. (Men jag är rätt sänkt om jag missar hemlagad bea på farsdag vill jag lova.) Tack och lov verkar den stävjad (peppar peppar) och när jag hade gjort bort en massa viktigt på jobbet idag åkte jag och handlade och lagade matlådor.

Välbehövligt, även om mitt livspussel är synnerligen enkelt jämfört med många andras. Ikväll blir det fotoredigeringskurs! 

Om matlådor och full frys

Johanna W

  
Gårdagkvällen ägnades åt matlådor och blåbärsrensning, inte min festligaste lördagkväll och jag hade just hunnit börja hoppas hinna en spontan sväng till vänner innan jag fick kapitulera för hushållssysslorna. Det som var kvar av veckans köttfärssås skulle förädlas till chili con carne, så av två portioner har jag nu spätt med tomatsås, drygat ut med bönor (vilket innebar välbehövlig skafferirensning, det här med torrvaror som håller ”hur länge som helst” är också ganska lätt glömma bort använda) och nu är det 6 matlådor med chili con carne med ris och två sin carne. En sin ris också, det går ju aldrig jämt ut. 

Blåbären blev nästan tre liter! På en timmes plockning. Nu är frysen knökfull så jag måste fortsätta äta upp lite som håller på bli gammalt där också. Men det är en angenäm syssla, jag har min vanliga höstpepp på att laga nyttigt, sylta, bunkra, rensa och fantisera om hur mycket gott jag ska äta i vinter. 

Det var min lördagkväll, söndagen bjuder på sol, löpning, test av corestyrketräningen och sen kommer josse så söndagkvällen kommer bli fin!