Om träning, resor och andra guldkanter i vardagen
Aktuellt schema och kommande aktiviteter.Läs mer Träna med mig
Kommande resorLäs mer Res med mig
En yogaklass att göra hemma eller utomhus.Läs mer Yoga online
I oktober var det som att allt blev lugn och ro, jag har hittat en vardag jag trivs med, går till jobbet visslandes, tränar och instruerar glatt med både lite rutin men ändå fortfarande nykär. Det var fortfarande en otroligt varm och lång, vacker höst och vi gick alla omkring och njöt och i smyg började jag ändå längta efter snön, men det var som om sommaren frusit sig fast.
September var då jag fick skörda ordentligt. Jag sprang Lidingöloppet, jag avslutade fyra års jobb och började efter lyxig ledigvecka på ett nytt. Jag var med på min första älgjakt och fick syn på en efter bara en halvtimme första morgonen som morbror fick skjuta eftersom jag trots klarad examen ville vara med och se (och för att jag inte hade något vapen). Jag var också nere i Stockholm på super saturday och körde BodyPump och en massa andra Les Mills-pass i Globen och runt omkring. Träffade de jag gick utbildning med och spelade in bodypump89 med min egen tränare på scen och ett hav av 2000 andra instruktörer.
Jag hälsade på mormor och hade tid att köra runt henne i solen, jag åt på thaivagnen och bakade kakun.
Och jag bara tittade på allt som var vackert. Det behövs ett collage men finns det nån bild som kan beskriva känslan av denna september så är det den här.
Jag har hunnit samla på mig en del recept som fungerar som mjölkfria, mest bakning och mycket chokladvarianter, t.ex. kladdkakemuffins, eftersom det är vad jag gillar mest. Jag ser nu att många hittar till bloggen via sökord som mjölkfri kola och liknande så jag tänkte samla ihop lite av det jag skrivit. Det var innan vi tog över SelectedSeven så det finns inte alltid direktlänkar men om det är något som saknas hemma så har vi en flik med det som passar extra bra till bak- och matlagning. Den stora grejen som är svårast att få tag i är den mjölkfria vita chokladen (vi har nu två sorter!) Annars är det ju faktiskt ofta kakao som utgör chokladen i det hela när det gäller just julgodis och liknande. Eller smält choklad och då funkar t.ex. divine 70% finfint
Jag har genom åren gjort bl.a. mjölkfri kola (succé) och ”julgodis special” som innebär pepparkaksdegstryfflar (MUMS)
Till jul bakar jag också alltid lussebullar i riktigt god tid, och sedan någon eller några omgångar till… Alltid samma recept från mjölkfri.com och i år med tillägget vit choklad hackat i! Ett knep jag lärt från en ingift släkting.
Ni hittar allt jag bakat eller lagat som mjölkfritt under kategorin ”mjölkfritt”
Vi har alltid haft som tradition att med familjen R baka julgodis varje år, och det blir ingen skillnad i år så imorgon smäller det. Alla ungdomar (numera rätt vuxna…) är med och jag har planerat för en helt ny grej som jag ska testa, blir det bra kommer det upp recept och bilder.
Augusti. Sommar och sol, vänner och träning. När jag kollar igenom bilder och blogg tror jag knappt det är sant. Jag sprang min första halvmara, träffade en ny löparvän, körde direkt hem till kräftskiva med familj och släkt. Jag hjälpte till måla vänners stuga, jag hjälpte mina föräldrar måla sitt hus, jag fick hem och målade om vår kökssoffa. En av mina allra bästa, finaste vänner hade bestämt sig för att gifta sig, så en helg vigdes åt möhippa i Stockholm och en vigdes åt ja, just precis, bröllop i Gävle.
Och sedan fortsatte sommaren.
Så många bilder men nu måste jag ju välja en och då blir det den som visar från då jag och brudtärnan, som tack vare augusti i år nu också blivit min vän, förberedde snittarna till bröllopsfesten.
Det var den skönaste semestern att gå på sedan jag började jobba. Och den första helt utan någon resa. Den resa jag gjorde var hemåt och trots en härlig månad finns det ingenting som kan jämföra sig med upplevelsen och minnena av när jag och Layla gick helt själva från Hemavan till Ammarnäs.
Någon längre reseberättelse kom jag mig aldrig för men en sammanfattning och några fler bilder finns här
Johanna Westberg 