Om tre veckors sallad

Johanna W

salladJag är lite slarvig med att äta grönsaker och sallad, mest för att jag är lat och alltid bara lagar mat till mig själv. Till lunch tar jag för det mesta med mig matlåda till jobbet och att packa grönsaker i en separat ask har aldrig riktigt varit min grej…  Lösningen fick bli treveckorssallad eller som det egentligen är: tre veckors sallad. Receptet var 1 kg morötter, 1 kg vitkål, 1-2 paprika och en purjolök. Jag rev det i en liten tillsats till min stavmixer och blandade och hällde över en lag som var kokad på 1 dl rapsolja, 1 dl äppelcidervinäger, 2 msk socker, 1 tsk salt och 1 tsk italiensk salladskrydda. tre veckors sallad

Det blev så det lär räcka i tre veckor för mig. Perfekt att bara ta litegrann till varje middag, och en burk ska få följa med till jobbet och finnas till hands om luncherna.

DSC_3330

Om en ny gps till löpningen

Johanna W

20140426-161111.jpg
Jag har ingen träningsvärk från cyklingen igår (en skönare sadel hade varit önskvärt dock…) och förkylningen är över, vädret håller i sig så idag var jag riktigt löpsugen. Har fått min gps pod från outnorth.se så jag har övervunnit min aviga inställning mot ny teknik och instruktionsböcker och fått det fungera och är när allt väl fungerar är det riktigt smidigt att ha allt i en klocka på armen! Inget tjoller liksom.
Sprang 7 km i maklig takt på min älskade strandpromenad. Ett stenkast från dörren och bara en kilometer bort öppnar sig åkrarna. Vissa sträckor är jag helt själv som mitt på landet och närmare stan är det ofta proppfullt av flanörer, hundar och hundägare, livsnjutare på bänkarna och andra löpare. 20140426-161455.jpg
Roligt att se att trappan vi kutat uppför (med dubbla steg förstås) så många gånger används fortfarande. 20140426-161707.jpg
Passade på ta några härliga vårskutt, det ska vara kul att träna!

Om en riktigt bra dag

Johanna W

Visar bild.JPG

Solen skiner, fåglarna kvittrar, jag har slutat lite tidigare och äntligen provat att cykla riktig landsvägscykel för första gången. 3,4 mil blev det, runt byarna mot Sörfors. Så fantastiskt fint det är, brukar springa strandpromenaden och älskar hela sträckan längs umeälven men jag kommer aldrig såhär långt när jag springer. Riktigt härligt faktiskt när jag väl fått ordning på att sätta fast och ta loss fötterna ur pedalerna och känt in balansen.

Som om detta inte vore nog frågade en kompis igår om jag hade lust att hänga med till alperna och springa i en vecka. Det hade jag. Så nu har vi bokat in oss på en löparvecka i Bad Gastein i augusti.

STS Alpresor Running week

Om hemma bra

Johanna W

20140424-210521.jpg
Imorse hade jag ett ärende till ön så jag cyklade en annan väg än vanligt till jobbet. Fick se stan från ett annat håll än vanligt. Det är soligt fortfarande och nog för att det klagas på att det inte är så varmt (som på sommaren/i södra Sverige osv) tycker jag det är underbart härligt. Jag riktigt njöt, och torsdagar är en dag då många resebloggar eller instagrammar resebilder (travel thursday i olika varianter) och jag kände bara att får jag cykla, springa, flanera runt i den här stan i det här vädret behöver jag inte resa nånstans.

Om vackert ljus

Johanna W

umeälvenDet är så fantastiskt vackert just nu. Ikväll har jag tränat för första gången på över en vecka (kategori: överlycklig) och sedan har jag varit på sista träffen på fotokursen. Efter det var jag bara tvungen ta med mig kameran och gå ut på en liten promenad, så härligt kunna vara ute länge på kvällarna! Det är inte så varmt än, men solen värmer skönt och ljuset är fint. Allt blir liksom fint med lite sol på.

 DSC_3297         Umeå 2014

löpare