Om att kunna spanska

Madrid mars 2010 014

Jag har en liten bit av en uppgift kvar från en spanskakurs jag läste för flera år sedan. Tänk att den kan vara så hopplös att få färdig. Jag ska analysera ledarna i de två stora dagstidningarna och det är mycket mindre kvar än man kan tro. Så för att peppa mig själv har jag nu tittat på bilder om varför jag egentligen ville lära mig och vad jag kunnat göra för att jag pratat spanska. Jag hade till exempel aldrig kunnat köpa en tidning i en kiosk och bara sätta mig på gatan och läsa.

Många resor hade jag kunnat göra iallafall, mycket hade jag förstås sett ändå och jag har inte pratat enbart spanska. Kanske hade jag ändå vandrat inkaleden, paddlat i amazonas och sett solnedgången på Galapagos. Johanna 477Men att bo hos spansktalande familjer i Madrid, Quito och Esmeraldas (Ecuador), och få möta deras vardag och följa med på utflykter, det hade inte varit lätt. Och jag hade aldrig kunnat lära mig barnen i Esmeraldas lekar eller trösta dem när de var oroliga.

jag nattar barnen

Språk är långt ifrån bara skolbänk, det mesta har jag lärt mig av de jag bott och rest med förstås, men jag hade aldrig fått stipendium för att fortsätta med spanskan och fått vara i Madrid en hel sommar om jag inte läst de där uyniversitetspoängen. Nu fattas det bara ynka 1,5 för att slippa ha det släpandes. Rom byggdes kanske inte på en dag men det vore ju skönt lägga sista stenen nångång när det ändå är så nära.

IMG_1262

Om vårkänslor och en massa skit

grönska i berlin

Idag har solen lyst över Umeå och rabarbern och jag har suttit ute och läst nere vid mina små odlingslådor på gården, varit och fikat i solen med vänner och påbörjat storstädning inför loppis om två veckor. Äntligen har jag ett datum att se fram emot. Men ju mer jag städar, desto mer skit ser jag…. Har bott i samma lägenhet alldeles på tok för länge vad gäller saker, rensade kylskåpet och hittade syltburkar som gick ut 2010… Nog för att det mesta håller längre än det står, men det finns gränser även för min tarmflora. Dags att på allvar börja planera årets odlingar, längtar tills allt är bara grönt, grönt, grönt!

Bilden är från en studieresa till Berlin 2012

Om en kopp kaffe

20140420-205509.jpg
Oj vad snabbt påsken gick! Vi åkte hem idag en hel konkarong med ungar, släp, kusiner och packning och såklart var det jättefint väder just som vi skulle till att åka. Men väl iväg är det alltid skönt att komma hem tidigt och jag hann träffa bästa Josse och fästman och kramas, dricka kaffe och prata om den stundande högtidsdagen!
Med sig hade hon ett loppisfynd som liknade en av mina plötsliga förälskelser på ett café i Amsterdam, ett gäng espressokoppar med svartvita foton på. Är det nåt som alltid får plats i mina skåp så är det fler kaffekoppar. De används ju bara av positiva anledningar och bevisligen är det värt att spara i hundra år för plötsligt kan de passa till chokladpudding

Om mjölkfri chokladpudding

20140419-092638.jpg
Jag gjorde hemmagjord chokladpudding igår för första gången. Inspirerad av Clara men mjölk- och äggfri. Havremjölk och utan ägg bara. Vi gjorde på en liter och receptet blev då ungefär såhär:
1 l havremjölk
8 msk majsmjöl
5 msk socker
5 msk kakao
2 msk vaniljsocker

Det tog en stund att koka upp på svag värme under omrörning men det är påsk och ingen brådska. Jag och min lille medhjälpare gjorde även en laddning på en liter vanlig mjölk med samma dimensionering som ovan och ett ägg.

Vispad sojagrädde till och hackad mjölkfri krisp- och vit choklad som topping!

Om påsk i fjällen

20140418-211822.jpgÄntligen. Det här är det bästa jag vet. Kom hit igårkväll och vaknade upp till en alldeles perfekt dag. Piggare än på hela veckan och en rejäl dagsdos sol, utelunch och en bastu på det, följt av påskmat och hemmagjord mjölkfri chokladpudding.

20140418-211931.jpg

20140418-212016.jpg