Kategori: Mat & Dryck

Om smoothie, kaffe och yoga

Johanna W

  
Det var precis vad jag behövde den här yogahelgen. Jag laddar upp med smoothies för att inte vara för tung och stum i magen på klasserna och det funkade perfekt igår. Jag har faktiskt ätit vegetariskt sånär som på en laxfile också, av samma anledningen. Det är skönt jobba med helheten, men man tar till sig det man är redo för och kaffet till exempel vill jag inte vara utan! Det ingår knappast i ursprunglig yogakost. En bra smoothie står man sig länge på, jag trodde inte på det heller i början men har hittat mina varianter, mjölkfria förstås. Man taget vad man haver och så har jag alltid banan och någon typ av proteinpulver i.

Tips på smoothie:

3-4 dl valfri färdigköpt juice/smoothie (det här är froosh mango, finns i stora flaskor på större matbutiker till bra pris)

1 banan

1-2 msk macapulver 

Ca 0,5dl blåbär 

Lite agavesirap

Mixa – klart! 

Blir det för mycket så ta med resten i en glasburk med lock till jobbet eller spara i kylen!

Om recepten på mjölkfritt julgodis

Johanna W

IMG_0531Som vanligt den här tiden på året så får jag många som söker sig till bloggen till de inlägg jag skrivit med mjölkfria recept på julgodis och julbak. Jag gjorde i fjol ett samlingsinlägg med alla recept på mjölkfritt julgodis av olika slag.

I år har jag inte hunnit göra något godis men jag har bakat lussebullar två gånger och nu har jag även lagt in min egen variant på receptet jag alltid använder. Nu ikväll är det dock dags att göra ett försök till att bygga pepparkakshus!

Om mer julstämning

Johanna W

Efter att ha avslutat arbetsveckan med ett pass bodypump i team med grymma Martina har jag haft en riktigt perfekt fredagkväll hemma. Jag har plockat och dammsugit, jag insåg i veckan (min näsa insåg, min hjärna och mina ögon hade tydligen semester) att både apelsinerna med nejlikor och hyacinterna var vissna och hade börjat mögla. Så jag har röjt, diskat och skaffat ett nytt jularrangemang. Ingen jul utan amaryllis tycker jag! Skulle gärna pysslat ihop det själv men missade julpysselkvällen på blomsterlandet i år och har inte haft tid att handla hem egna grejer så det blev köpes. Men nu är det julfint här igen och jag har bakat årets andra laddning lussebullar och sett På spåret och nu Skavlan. Lika bra att skriva upp receptet jag alltid använder. Tänk om mjölkfri.com upphör liksom. Har dessutom förfinat det lite och lagt det i förra årets inlägg – recept på mjölkfria lussebullar.

Om årets julbord på Sävargården

Johanna W

img_0599-e1418798398273

Det börjar vara tradition att äta julbord på Sävargården och det var lika gott i år igen. Jag hade som vanligt fullt sjå med att äta och vara social så det är samma foto som förra året. Lite kul att se att jag åt i stort sett samma. Återigen två varv fisk, galet god lax i olika varianter! Lite minus på revbensspjällen i år men däremot en grym röra av pepparot-majonäs-vindelnrökt skinka.

Nu ligger jag och jäser i soffan och känner det som att jag fått en hel massa bonustid. Jag riktigt njuter av hemmatid och äter skumtomtar och ska slå in paket. December är en riktigt bra månad.

Om årets julbrunch

Johanna W

Advent är invigd med den årliga julbrunchen hemma hos mig. Tolv härliga donnor var årets gäster, några är stammisar men det är alltid några nya varje år och några som inte kan. Galet mycket gott, alla tar med något och tillsammans blir det en dignande julbrunch. Mycket mjölk- och glutenfritt i år och jag är mätt och nästan lite yr av allt ätande. Mums!