Vegansk kladdkaka

Jag tycker kladdkaka funkar för det mesta, ett säkert kort som många gillar och som går att variera i oändlighet. Jag har hittat ett recept på vegansk kladdkaka som verkar bli stående, så jag tänkte att vi skulle föreviga det här i bloggen. Jag bakade den första gången helgen när jag fyllde år då jag åt veganskt … Fortsätt läsa Vegansk kladdkaka

Enkel tomatsoppa

Jag tänkte att jag skulle dela med mig av ett av recepten jag fick tips om i januari, när jag skrev att jag åt veganskt så fick jag ett tips i kommentarerna av min kusin Lisa som lät så gott och enkelt att jag kastade mig över det nästan direkt. Jag som inte brukar laga soppa … Fortsätt läsa Enkel tomatsoppa

Mjölkfria våffelrecept x3

Igår var det ju våffeldagen om nu någon missade det, och i Umeå hade vi strålande sol så mitt i Skid-SM mellan damernas 3-mil och herrarnas 5-mil cyklade jag hem till rödäng och blev bjuden på våfflor utomhus på innergården. Mat ute alltså, det smakar bäst! Tänkte samla ihop tre tips på mjölkfria våfflor om … Fortsätt läsa Mjölkfria våffelrecept x3

Om bananglass med chokladsmak

Igår gjorde jag det smarrigaste på länge, helt mjölkfri och nyttig glass! Bananglass! Hade fått tipset att det går frysa bananer och sen mixa till glass och trodde väl inte riktigt på att det skulle vara jättegott men jag är den första att erkänna att det var hur gott som helst. Speciellt jag som inte … Fortsätt läsa Om bananglass med chokladsmak

Om Jamie Olivers chili – långkok en söndag

Igår lagade jag ett långkok, en chili, som jag fått tips om från Maria. Har laddat ända sedan vi var i Italien för att göra denna, en söndag med lite höstrusk (tyvärr redan höstrusk i Umeå ja...) med gott om tid och behov av matlådor hela veckan. Efter en löptur på eftermiddagen satte jag igång, väl … Fortsätt läsa Om Jamie Olivers chili – långkok en söndag