Om bananglass med chokladsmak

bananglass-choklad-1-of-1

Igår gjorde jag det smarrigaste på länge, helt mjölkfri och nyttig glass! Bananglass! Hade fått tipset att det går frysa bananer och sen mixa till glass och trodde väl inte riktigt på att det skulle vara jättegott men jag är den första att erkänna att det var hur gott som helst. Speciellt jag som inte tål glass, även om det finns många bra mjölkfria glassar numera, så är det kul kunna göra något eget. Att plocka fram matberedaren är förstås lite besvärligare än att plocka fram ett paket glass ur frysen, men näst intill när det är så få ingredienser. Rätt nyttigt också! Det stod 4 portioner i receptet men jag åt upp alltihop. Kan sträcka mig till att det var 2 portioner så ha det i minnet när ni gör detta recept. Hittade det på Ica som kallar det bananchoklad och jag hade redan bananerna i frysen, de la jag in när de hade blivit bruna och de är inga problem. Så blir det bananer över, in med dem i frysen och trolla dem till glass när de plockas ut!

Ingredienser 

  • 3-4 frysta skivade bananer beroende på storlek. Helst kravmärkta förstås och då blir det förmodligen 4
  • 1 msk kakao
  • 1 msk honung
  • 11 1/2 msk vatten
  • 1 msk hackad mörk choklad eller krossade råa kakaobitar (1 msk choklad motsvarar 2 msk kakaobitar)

Gör såhär

  1. Låt bananerna tina i ca 10 minuter. Skala om det inte redan är gjort.
  2. Mixa banan, kakao och honung till en slät glass i en matberedare. Tillsätt vattnet till rätt konsistens.
  3. Skopa upp i skålar och pynta med choklad-/kakaobitar, lite bär eller något grönt blad som mynta! 

3 reaktioner på ”Om bananglass med chokladsmak

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s