Om semesterfrukost

semesterfrukost

Frukost är mitt bästa mål och speciellt på helger och semester då jag i lugn och ro får äta mig proppmätt och dricka kaffe i lugn och ro. Imorse gjorde jag scones med majsmjöl, ganska vanligt hemma hos mig på helgerna och med touch av båtluff nu när jag upptäckt hur man blandar med majsmjöl. På semester blir det ännu lyxigare och jag kan inte riktigt bestämma mig för vilket alternativ som är bäst, jag tycker alla tre har sin charm.

Morgonpromenad till bageriet. Jamen finns det något mysigare? Att gå och handla bröd och croissanter hos bagaren på morgonen, äta på balkongen eller terassen med solvarma tomater och juice och kaffe

bageri

Hotellfrukost. Dignande bufféer där det finns ALLT och då tar jag massvis med ägg, bacon, vita bönor, grillade tomater, bröd med tomat, olivolja och salt och så croissant till efterrätt. Kanske lite våfflor om det finns, scrambled eggs om de inte är på mjölk. Frukt som färsk ananas, vattenmelon och kiwi. Jag kan äta hela halva dagen.

AmsterdamFrukost på café. Att vakna och göra sig iordning och gå ut och sätta sig på ett café och äta frukost. Det har jag gjort många gånger och beroende på land och pris får man lite olika mycket för pengarna men oftast är det kaffe, toast, ägg, pålägg, juice och kaffe i lite olika varianter och kombinationer. Att se en stad vakna, ta vara på semesterdagen och den staden det är en riktigt bra start på dagen!

DSC_1164Nybliven 30-åring dricker morgonkaffet på café i Amsterdam

Om maten på resa

Mentsaf jordanien

Mat på resa är temat för dagen och jag hade tänkt skriva om frukost som är mitt favoritmål på resa och också det som blir allra mest annorlunda än hemma men det är morgondagens tema. Mat är en stor del av resan tycker jag och för många är den nog ännu större, jag är lite lagom gourmet. Jag försöker prova nytt och ta seden dit jag kommer. Mycket gott har jag ätit och även en del ovant. Som här, det är nog rekordet, det är ”mentsaf” i Jordanien, en traditionell lunch av fårhuvud och en massa ris, grönsaker och gott till. Med hela huvudet som tron i mitten. Det smakade gott!

I sydamerika undvek jag att äta grillat marsvin som var specialitet och jag hade svårt för att gnaga på de hela hönsfötterna som ofta låg i soppan. Det löste sig med att min värdfamilj fick reda på problemet och då smusselbytte vi bort mina till någon annan när vi var bortbjudna så det såg ut som att jag artigt ätit upp allt. I Kina sa jag att jag var allergisk mot hund, om det hjälpte har jag ingen aning om.

Ikväll väntar helt vanlig hederlig restaurangkost som påfyllnad efter loppet, jag börjar bli människa igen och tänka på mat, det är ett gott tecken.

Om topp 3 – resor som förändrat mitt liv

Jajjemänsan, idag är temat som passar att slå på stort. Alla resor är bra resor, men det finns några som faktiskt fått större konsekvenser (kategori: POSITIVA!) på mitt liv än andra. De resor som öppnat dörrar, förändrat mig och skaffat mig vänner och erfarenheter för livet. De är både i kronologisk och i toppordning för jag vill tro att det ena ledde till det andra. Kanske var det faktiskt när jag tackade ja till att följa med på en konferens på Malta en kall januari 2006 som allt det här började.

Calsotada Barcelona

1. Barcelona – utbytesstudent

Här har jag just anlänt och Adriana har tagit med mig på ett utomhusevent, ”calsotada”, och jag får träffa hennes vänner, kämpa med spanskan och se det riktiga Barcelona för första gången. Det som är vid sidan av ramblan. Där bodde jag ett halvår och innan jag åkte hem hade jag med Adris tålamod en perfekt flytande spanska och med henne och Erika oääändligt många roliga minnen rikare och två vänskaper som håller än och som trots olika delar av världen kommer finnas kvar, det känner jag på mig.

Jordanien

2. Jordanien – praktik

Direkt före och efter Barcelona var jag i Jordanien. Först på min tredje generalkonferens för IAESTE, där alltså Malta var den första då allt började (och däremellan var jag i Lissabon också, snacka om kanonuppdrag jag hade!) Det var dags för mig att åka ut själv också så jag förhandlade till mig en praktikplats till efter utbytesterminen. Det var två underbara månader av ny kultur, värme, öken och många nya vänner och helgresor. Det ruckade på hela min studiegång så jag kom aldrig tillbaka till Luleå efter det men examen blev det till slut ändå. Den gick plugga in från Umeå och Sydamerika, nemas problemas.

gruppbild sanddyn

3. Marocko – bloggresa

Förra årets resa till Marocko när jag tackade ja till något jag inte hade någon aning om vad det var. Bloggresa? Det var fantastiskt. Jag fick även här nya vänner och det blev starten på svenska resebloggar.

Bubblare som bara måste nämnas: 

Sydamerika – volontär, Inkaleden, galapagos, kitesurf och backpacking – Mitt livs långresa. Barnen. Familjen. Djungeln. Vännerna. Språket. Världsarvet. Alla de erfarenheterna, till och med skräcksolbrännskadan från amazonaskanoten, är oförglömliga.

New York – staden som känns som en once in a life time, att åtminstone en gång i livet ha sett. Från Barcelona hade Erika nu praktik utanför NY och jag åkte och hälsade på. Gick omkring och upplevde filmkänsla och njöt obeskrivligt mycket.

Som sagt, alla resor är bra resor och jag har svårt att ens välja tre som verkligen förändrat mitt liv. Men slutsatsen av det hela är att våga ta chansen, det kan verkligen bara bli bra!

Trevlig helg!

Om romans

 

Herregud, hur tänkte jag med det här temat? Det är ju trots allt jag som ligger bakom utmaningen men just den här är inget jag riktigt har så många ess i rockärmen på. Jag har inte träffat någon prins och ridit rakt in i solnedgången och levt lyckliga i alla våra dagar. Kärat ner mig i en plats? Absolut. 

Ikväll har jag varit på utflykt vid havet och njutit av höstkvällen på en av de platserna. Där jag första gången tog mig upp på min kite och surfade rakt in i solen. Glömmer aldrig den känslan.

Dagen har varit bra, den började med att jag var till massageterapeuten som håller på med min rygg och jag tror äntligen vi hittat problemet. Det sa klonk och sen dess har jag varit en mjukare, gladare och lite längre människa.  Så ungefär så romantiskt är jag lagd, det sa inte klick, det sa klonk. 

Om stränder

20121002-171354.jpg

Dagens tema är strand och här kommer en liten kavalkad av mina favoritstränder. Jag kan omöjligt välja en, jag hittar Inte ens någon jag tyckt särskilt illa om, jag gillar alla stränder. Det jag slås av är att det är ganska sällan de är sådär långa med vit sand och klarblått vatten, faktiskt är de ganska ofta med små runda stenar. Fast jag tror att jag egentligen mest gillar sand. En oändlig mängd fler finns, jag har förlorat mig själv en stund bland gamla bilder och minnen och oj vad många fina stränder jag upplevt.

GC-Jordanien 2008016

Saltast strand – döda havet, JordanienLofoten 2007 040

Nordligaste strand – Unstad, Lofoten, Norge (kolla den gulliga vita kyrkan!)
IMG_1827

Favoritstrand i Spanien – Castelldelfels, Barcelona. DSC_4030

Finaste fjällstrand – Tjulträsk, Ammarnäs20140716-203052-73852552.jpg

Vitast strand – Kato Koufonisi, GreklandMorgon foto Santorini

Finast soluppgång – Santorini, Grekland