Godmorgon, här har det sovits i 10 timmar i sträck och ändå är jag slö när jag vaknar. Har ingenting roligt till frukost så fantiserar tillbaka Island och hotellfrukosten med Hulken. Får nog handla de ingredienserna på väg hem från skogen, har tänkt släpa mig ut i det vackra vädret för vem vet hur länge det håller i sig? Kanske är det sista soliga hösthelgen!
Idag börjar en serie med intervjuer på svenska resebloggar som kallas ”Möt resebloggaren” och först ut är… jag! Kolla in hela intervjun om varför jag började blogga och vilka ställen jag vill och inte vill åka tillbaka till här: Möt resebloggaren – Johanna Westberg.
Bilden är från ett facebooktest jag gjorde i veckan, jag kan inte låta bli de där ibland fast jag vet att det är lätt att bli hackad av dem. Min personlighet i mumindalen (där jag för övrigt gick på dagis) är tydligen muminpappan. Minns inte honom som någon jättecharmerande person men jag är glad att det inte blev snorkfröken! Beskrivningen passar ju bra in på varför jag bloggar och just mycket resebloggande.
Den här bilden symboliserar mig så himla bra just nu. Det är en staty i centrala Reykjavik som jag såg i somras. Efter en vecka av massor med jobb, tät näsa och massor med oväntade saker så kändes det bra idag och jag fick massor av saker gjorda. Allt förutom det jag hade tänkt faktiskt.
Svängde förbi gymmet på väg hem, en halvtimme och sen varjag nöjd, det passar bra nu i väntan på att förkylningen ska släppa helt. Jag är alltså ganska pigg, håller på att få allvarliga humörsvängningar och koncentrationssvårigheter på grund av plötslig svacka i rörelse utomhus jämfört med vad jag är van vid. Så gym passar perfekt, och jag älskar ju dessutom att gymma just på fredagar som avslutning på veckan och stark start på helgen.
Nu är det fixa mat och dammsuga och spola upp ett bad som gäller! Trevlig helg!
Det är precis ett år sedan vi var i London jag, Josse och Maria och jag har dammat av lite bilder från ett ställe som var helt nytt för mig – Borough market. Nytt är det dock inte alls, marknaden har funnits i över 1000 år på nästan samma ställe! En blandning av färdigmat, råvaror och delikatesser från jordens alla hörn. Den ligger i Southwark i centrala London och är enkel att ta sig till.
Underbar stämning, härliga dofter och trångt som attan, precis som det ska vara på en sån marknad tycker jag! Marknaden har en hemsida för öppettider http://boroughmarket.org.uk/
Prydlig servitör och nån som verkligen var sugen på glass..?
Igår gjorde jag det smarrigaste på länge, helt mjölkfri och nyttig glass! Bananglass! Hade fått tipset att det går frysa bananer och sen mixa till glass och trodde väl inte riktigt på att det skulle vara jättegott men jag är den första att erkänna att det var hur gott som helst. Speciellt jag som inte tål glass, även om det finns många bra mjölkfria glassar numera, så är det kul kunna göra något eget. Att plocka fram matberedaren är förstås lite besvärligare än att plocka fram ett paket glass ur frysen, men näst intill när det är så få ingredienser. Rätt nyttigt också! Det stod 4 portioner i receptet men jag åt upp alltihop. Kan sträcka mig till att det var 2 portioner så ha det i minnet när ni gör detta recept. Hittade det på Ica som kallar det bananchoklad och jag hade redan bananerna i frysen, de la jag in när de hade blivit bruna och de är inga problem. Så blir det bananer över, in med dem i frysen och trolla dem till glass när de plockas ut!
Ingredienser
Gör såhär
Johanna Westberg 