Om fredag på vezzo och bio

   
Igårkväll avslutade jag jobbveckan med efterlängtat kusinhäng. Vi gick på vezzo och fick plats, tack vare att de byggt ut. Eller eventuellt håller på att bygga ut, vi blev lite osäkra på om det verkligen är ståbord eller om de håller på bygga någon slags bänk där mot väggen. Hursomhelst välbehövligt med fler platser! Gillar också att det blir fler lite mindre bord, de andra är så gigantiska att när en bara är två-tre personer blir det så långt ifrån varann. 

 
Testade en ny pizza som påminner  om sommarens favorit från invito.  Galet mycket bra på: rödbetor, gulbetor, spenat, valnötter, honung, citron och chévre. Mums! 

Efteråt gick vi och såg The revenant, den med Leonardo di Caprio som fått flera Oscars. Den var lång. Vackra vyer och sannerligen bra skådespeleri, men vi kan konstatera att jag och Oscarskommittén har inte helt identisk smak. Jag ska inte spoliera, och jag tror faktiskt den kommer att landa lite såhär i efterhand. 

Nu laddar jag för yoga och middag och imorgon blir det att kolla Vasaloppet på TV! Trevlig helg!

Om runt hörnet 

Ikväll har jag varit på after work med jobbarkompisarna. Vi firade lite allt möjligt och att det är helg imorgon,. Jag ska jobba, jag har ju varit ledig hela förra veckan så det känns helt okej.

Runt hörnet testade vi, det är första gången för mig. De kör på ”mellanrätter” vilket är ganska små portioner och istället är tanken att man tar flera. Tvyärr kostar de ungefär som en vanlig portion så det är lätt att bli lite sparsam också. Jag åt ”Rökig men inte stökig”, räkor i rök med aioli och surdegsbröd. Gott rostat bröd med ”smör” (de sa åtminstone att det var mjölkfritt så det var väl margarin då) och aiolin var bra. Bäst var när jag öppnade locket till räkorna och det formligen puffade ut rök! Det hade jag inte väntat mig. Riktigt gott, inte så mättande det var ingen överraskning heller. Det tar ju en stund att skala 10-12 räkor så måltiden drog ut på tiden ändå. Riktigt mysig lokal, se till att gå på toaletten om ni är där! Hittade även inspiration på ny typ av blandning av vitt kakel i olika storlekar i olika förband. Samlar på kakelinspiration till badrumsdrömmar.

Om after work 

  Igår körde vi en spontan after work på invito jag och några kollegor. Jag åt en pizza, första gången där, och vilket annorlunda utbud. Här snackar vi inte vanliga hawais inte. Jag som inte äter/dricker mjölk är van att äta pizza utan ost, det är helt okej, men eftersom det bara är komjölk jag mår dåligt av så funkar det med get. Så vad tror ni om den här kombinationen:

Chévre, rödlök, betor tryffelhonung, rostade pumpakärnor och ruccola. 

Den var så god att när jag vaknade imorse var det det första jag tänkte på.  

Ikväll blir det något liknande, den här gången med gamla gymnasiekompisar. 

Trevlig helg! 

Om en kväll på köksbaren

IMG_1821Ikväll har jag varit med mina kollegor på Köksbaren och haft avtackning av en som vikarierat hos oss. Världsfina gänget på det här grymma stället, passar perfekt för middagar med folk man tycker om. Har suttit både i den större delen och i den mindre och gillar helt klart den intimare delen med större bord in till vänster. Så är man större sällskap tycker jag man ska försöka boka där! Åt en hamburgertallrik med burgare av högrev, entrecote och sidfläsk från vindeln, kan det bli bättre? Deras specialitet är lokalproducerat och ekologiskt kött. Prislapp därefter men fortfarande fullt överkomligt, en hamburgertallrik går på 185 kr och köttbitarna upp mot omkring 300 kr. Vid vårt bord hade vi både röding och torsk beställt också och det såg helt fantastiskt ut. Och så älskar jag inredningen, retro, ljusblå och fin. Favoriten är trädet planterat i diskhon!
IMG_1822
vinglas vitt kakelIMG_1824köksbaren planta i köksho
vinglas

Köksbaren Umeå

 

Om bra idéer på Gotthards krog

IMG_9990Jag har varit en sväng på Gotthards Krog efter jobbet och bollat affärsidéer med kloka människor involverade i Venture Cup. Kul att träffa samarbetspartners och få diskutera Svenska Resebloggar. Även brorsan var med med sitt eget bolag Stella Event som får en nystart nu när han flyttat till Umeå. Vi gjorde en tävling där vi i team skulle komma på så många affärsidéer utifrån givna förutsättningar som möjligt. Vi drog lapp med kundgrupp, marknad och produkt. Riktigt bra sätt att få igång tankeverksamheten!

Premiär för mig på Gotthards, riktigt god macka serverade de och vad skönt det var att sitta på glasad innergård i detta snöslask!