Min lördag spenderades med hemmastök i lugn och ro och sedan lagade jag plankstek med mamma. Så gott!
Till efterrätt hade hon förberett mjölkfri panacotta med hjortron som vi plockade i somras och sen slappade vi i soffan till så mycket bättre. Nu har vi varit ute en långpromenad med hundarna på rödberget, mina kusiners fina hund är också på besök här i helgen. Och i eftermiddag vankas kalas, kan det bli bättre?
Kategori: Vardag
Om vardagsfoton
Det finns vissa saker som är svårare att fota än andra. Jordnötssmör på macka är en sån sak. Kommer aldrig se så fint ut som det är gott, men jag kunde ändå inte låta bli. (Den här fota-mat-trenden hur ska den egentligen sluta?!) Det är så mörkt den här årstiden att det är alldeles deppigt att fota, längtar till våren då det finns tillräckligt med ljus och det inte behövs vantar utomhus… Mackorna var mumsiga iallafall, jag dricker kaffe och gör ingenting. Ikväll ska jag hänga med mamma och lära mig laga plankstek! Ha en skön lördag!
Om kyliga mornar
Vissa dagar börjar sämre än andra. Imorse var en sån dag då det bara är att gilla läget. Jag började med att tappa ett ägg i golvet, innan jag hade kokat det… När jag kom ut till cykeln hade låset frusit och när jag till slut tinat upp det med tändare var hela cykeln ihopfrusen. Helt omöjlig cykla på, som en signal om att väglaget var sidådär ändå. När jag skulle låsa igen och lämna cykeln hade låset frusit igen….. In och hämta kabellåset till Vita Blixten och lämna hjälmen och så börja traska. Men som sagt, gilla läget. Jag älskar ju vintern och snön och innan morgonens strapatser var avklarade och jag hade kommit till universitetet hade det ljusnat till en helt fantastisk vinterndag! 
Om gummiboots
Så var det vardag igen och ett riktigt fynd jag gjorde i Barcelona var ett par gummiboots för ca 350kr. Sköna och garanterat regntäta och ändå låga och luftiga för att ha en hel dag på jobbet till vanliga kläder. Tjusiga tycker jag de är, som lackskor fast praktiska!
Om att ta helg med bukett
Här är den, buketten som får summera hela veckan. Tack för alla uppmuntrande gratulationer och tillrop, vi är otroligt stolta och glada! Jag har ätit middag hemma hos mamma och pappa och firat veckans framgång tillsammans med de jag bollar alla mina idéer med och som såklart även har del i att det här gick så bra och här får buketten stå kvar för nu åker jag mot nya äventyr!
En vecka i Barcelona väntar. Trevlig helg!
Johanna Westberg 