Om att äta ute

Att äta ute. Så enkelt och gott, ändå blir det inte av så ofta. Här i Ammarnäs blir det dock av oftare än på andra ställen för mig, av ganska naturliga skäl. Den här sommaren är inget undantag och igår (eller förrgår? Jag har semester) var fredagsmiddagen hamburgare med extra allt ute på muurikkan nedanför stugan.

Det är en såndär grej jag sagt att jag vill göra mer av och ofta blir sånt bara ord. En del saker mår bäst av att inte styras upp för mycket men om det ska bli någon ändring så måste ju något ske, och det gäller också att vara uppmärksam på det. Det är så lätt att bara säga att jag borde eller jag vill, eller jag ska. Ibland spelar det kanske heller ingen roll om det inte blir av.

Jag försöker rensa bort bland saker jag säger att jag vill eller ska om jag inte menar det (inte så lätt men försöker tänka på det iallafall). Att äta ute hör inte dit, det är något jag verkligen vill för att jag gillar det så mycket. Det hör ihop med någon slags frihetskänsla. Det behöver inte vara så märkvärdigt och det senaste året, eller faktiskt åren, har jag börjat vara ute mer och mer så äta ute har också blivit oftare! 

Scoutgodis

Finns det något godare att ha med sig ut på utflykt?
Kärt barn har säkert många namn, jag kallar det Scoutgodis för det var vad det kallades där och då jag lärde mig – i scouterna i unga dar, när det var dags för hajk.
Hackad choklad, nötter och russin.
Jag tar såklart mjölkfri choklad, gärna mörk och den här gången med lite hallon i.
Favoritnötterna cashew och mandel, men går bra med vilka nötter som helst. (naturella)
Och så energibomberna russinen sist men inte minst.

20120309-130717.jpg

Recept på en bra helg

Efter två dagar i norr på bland annat Tree Hotel och Kulturens hus var batterierna ganska lagom ur- och uppladdade för helg. Och det blev en bra sådan.

Ingredienser

– Några  man gillar


Först bygger man en egen koja…


Sen bakar man bullar….nåra dar efter kanelbullens dag

bada och ät nåt gott… LCHF = Lat Chica Har Fest

mys med katten…

kliv upp tidigt och gör mysfrukost, gärna med korv till frukost som farfar har lärt en

kolla på Nyhetsmorgon, gärna med någon inspirerande person, t.ex. Camilla Näslund 

(och missade du detta så klicka på bilden för att se klipp och HÄR för att läsa Camillas dag i bilder)

åk ut och rid islandshäst i tavelsjö några timmar…

och ta ett bad igen.

Så är man redo för en ny arbetsvecka igen!