Ikväll har vi ätit ute igen, mammas grillplats är flitigt använd redan. Idag bestod middagen av en riktigt klassisk rätt här hos oss, wokad bacon ris och grönsaker på muurikkan. Med vitlökssås till. Superlätt att förbereda, bara riset som behöver förkokas och packas i plastpåse för utflykt, bacon och grönsaker behöver inte ens tinas innan avfärd. Ju mer vitlök desto bättre i den hemgjorda yoghurtsåsen!
Etikett: muurikka
Om att ha påsklov
Jag är här nu. Vi åkte imorse, kaffe och fint väder hela vägen. Väl framme i stugan väntade mamma och pappa med grillade hamburgare på muurikkan nedanför altanen. Här mår vi gott. Sen en tur till Svennes spår och den ene hade dåligt glid, den andre hade dåligt fäste (jag såklart) men halländskan hon hade minsann bra skidor idag. Hemma i stugan igen bytte jag skidor till skejt och for ner på raningen med Layla och övade lite draghundsskidåkning, maken till kul! Har sagt det förr och jag säger det igen, hon är mitt bästa träningssällskap i hela världen!
Johanna Westberg 