Hade ärende till Lycksele idag. Skön söndag och vackra höstfärger. Klänning på såklart, lite söndagsfin dagen till ära. Tyvärr med regnjacka, men är så nöjd med min långa som jag köpte i somras så det är nästan kul nu när jag behöver ta på den.
Etikett: höst
Skörda och safta
Himmelsk dag med strålande sol, upptäcktsfärd med hunden i skogen, kaffe och insupande av skogsdoft och icke-symmetriska former. Fanns några blåbär kvar att smaka på, såg dock finare ut än vad de smakade. Förvuxna och porösa. Tur jag har frysen full. Dock lite för full. Äter lite glass ikväll bara för det.
Cyklade till kolonilotten och grävde upp potatisen, plockade in de sista blommorna, plockade grönkål (tips mottages TACKSAMT om vad man i hela friden gör av dem?! Vet inte ens vilken del jag ska ta vara på) och mumsade de sista ärtskidorna och hallonen och plockade de sista blommorna och gjorde höstfint.
Plockade aronia igår så nu är snart allt sorterat, fryst in, avjordat, sköljtpotatisen i förrådet, saft tappad på fina glasflaskor och lite vemodigt och stolt njuter jag av min första egna riktiga skörd.
Nu kan vintern komma. 
Gränslandet sensommar
Hösten är här, utan tvekan. Än dock bara som en krispig luft som får en att vilja suga ut det sista av solstrålarna, men samtidigt känns det okej att börja vilja tända värmeljus, peppa inför mysiga vinterkvällar, dricka lite te och varva ner efter sommaren. Frysen är fylld med blåbär och fisk, och snart är det dags att skörda kolonilotten också. Pärgrävning i stugan i helgen och jag längtar så det gör ont i magen, men behövde verkligen en hemmahelg.
För att stilla Ammarnäsabstinensen och få utlopp för fylla-frysen-viljan bakade vi kakun igår, kan inte beskrivas annat än att det är världens godaste bröd. Garanterat i lika många varianter och recept som det finns kvinnor i fjälltrakterna (och kanske några män, bröd verkar ju vara något av hushållssysslorna som kan upphöjas till manlig utmaning och status). Kan stolt säga att efter några omgångar har jag hittat ”mitt” recept. Förfinat någon annans förstås. Lyckligt sammanträffande gör att vatten istället för mjölk/fil är det som gör dem till sega och inte mjuka, och jag som älskar sega.
Efter bak hela förmiddagen och födelsedagslunch och -fika hos farmor hela eftermiddagen hade jag en lugn kväll, plockade in en del av sommaren och kokade soppa på färskpotatis, broccoli (inte den egna, men vi har faktiskt) och vitlök och mumsade så mycket bröd att det kom ut genom öronen.
notera det sydamerikanska tillägget med popcorn i soppan – mums!
Äppel päppel
Vi plockade in trädgårdsmöblerna ikväll och helt plötsligt ser jag ett äppelträd.
Som jag just läst om i ica buffé att det ska man odla, se till att de finns i stan, det får folk att må bra… Social hållbarhet vill säga.
Så vi tog oss varsitt som lön. Lite pulvriga och jag har ingen aning om vilken sort (två sorter på trädet!) men doften….DOFTEN!!
Den ska jag leva på länge.
tänker på en saga jag älskade när jag var liten… hur var den nu, en gubbe som grubblade och bar omkring på ett rött äpple? nån känner till den? mamma?
Konstigt nog så sa en kompis till mig bara häromdan att äpplen inte är så bra för magen. Sämre än päron (fast man ju inte kan jämföra dem!)
Jag som trodde ”an apple a day keeps the doctor away” gällde. Kanske mest hade att göra med lektionen a/an framför konsonant/vokal eller nåt.
Läste för inte alltför längesen också hos Lotta om äppelfrossa, och då tänkte jag på en sak. Ett tips på äppelfronten, att det finns en sort som allergiker tål!
Min käre far och en kompis, vet inte vem av dem som kom på det och så tipsade jag den andre… och det har funkat för båda.
Pink Lady
Men då händer det som så ibland att det blir diskussion hurvida andra också får äta de där pink lady-äpplena om de andra tar slut eller man är mer sugen på ett PL….. somliga hävdar att man måste låta bli och att de bara är köpta till allergikern, medan vi andra menar mer att det är köpta så att ALLA ska kunna äta dem…
Jag hänvisar alltid till frågan om RWC-toaletter (taftologi?) då, och hävdar att det är lite samma sak. Får man gå på dem även om man kan gå på en vanlig? Eller ska de liksom bara vara där i väntan på att nån behöver använda dem? Jag tycker man kan släppa förbi, men det vore ju vansinne att köa utanför de vanliga och låta den stå tom eller skämmas för att man använder den.
Dock får man ju böter för det resonemanget på R-parkering…
Riktiga foton
Återupplever förra härliga helgen, har framkallat riktiga foton åt lilla prinsessan som var med.
Så mycket obeskrivligt roligare det är att titta på än digitalt.
Men det är ju smidigt med det också, bara att det går visa för andra sidan jorden på noll sekunder (och för evigt…)
På agendan idag står köksrenoveringskompletteringar med en snäll far och sällskap av världens finaste vovve. Bra dag!
Johanna Westberg 