Igårkväll när jag kom hem från yogan var jag sugen på kvällsfika. Gjorde en vanlig sconesdeg, sparade halva i en plastpåse i kylen och knådade ut andra halvan på bakplåt. Chilisås, lök och champinjoner på och 10-15 min i ugnen och voilà, världens godaste fredagsmyspizza till kvällsfika och så nybakta scones till frukost idag.
Om träning, resor och andra guldkanter i vardagen
