När jag gått ut med mitt kaffe och satt mig på gården var det fortfarande riktigt varmt i solen. Jag blev sittande med min bok tills en granne kom och slog sig ner. Vi satt och surrade ända till klockan åtta på kvällen då vi gjorde ett litet ryck i trädgården och hämtade ut vattenslangen, den har inte behövts förrän nu kan man säga.
Så middagen blev senare än vanligt, men jag är ju fortfarande inställt på spansk tid så det gör ingenting, och jag plockade med mig rabarber in och gjorde sommarens första paj. Så här långa, ljusa, varma och spontana ska sommarkvällar vara!
Lax, broccoli, champinjoner, sötpotatis och chiliaioli
Rabarberpaj med mjölkfri vaniljhavreglass
Johanna Westberg 
Aha! Du bor uppe i norr förstår jag. Här nere har vi haft ett par dagar med uruselt väder.
Yes, just nu är det Norrland som är grejen! 🙂