Vasastan – Johanna Westberg

Hotellobbyn i Vasastan där kursen hölls

Vilken kurs jag varit på! Inspirerande, full av intryck och nya tankar, studiebesök och intressanta samtal. Slocknade som ett ljus på flygbussen och nu snurrar tankarna på allt mellan himmel och jord. Längtar efter att sätta mig med ett block och en tuschpenna, gärna lite musik och massor med kaffe också. Imorgon är en fullspäckad dag igen med nyttiga, roliga, pirriga och viktiga saker. På fredageftermiddag är det dock jag som dricker kaffe i lugn och ro.

På grund av den här Stockholmsresan så har jag bytt tisdagspasset mot imorgon och ska kliva upp och köra soma på iksu sport 07.15, välkomna!

Vi är hemma i Schweden efter veckan i alperna men eftersom det inte gick några flyg i rätt tid (har äntligen slutat med MacGuyver-anslutningar där jag fått kasta mig halsbrytande genom flygplatsterminaler) så landar vi i Stockholm ett dygn. Jenny som jag hängt med hela veckan hade bokat bord på Lilla Ego i Vasastan som fått bra kritik och är svårt att få bord på. När vi pratade om det på flyget vände sig två okända personer på raden framför sig om och sa ”åååh! Ni kommer inte bli besvikna! Vad avundsjuka vi blir på er som ska få äta där ikväll!”
De hade helt rätt, en otroligt god och ändå rätt prisvärd trerätters med ett gott vin till. Kalasavslutning på veckan!

Inredningen var spartansk men gemytlig
Vi började med ett glas ”fulchampagne”, fantastiskt gott!
Till förrätt åt jag tartar för första gången, underbart gott!

Till huvudrätt åt jag biff. Blir sällan besviken, inte den här gången heller

Till efterrätt jordgubbssorbet med jordgubbar och kolasmulor, fräscht och mumsigt och som vanligt i mitt fall vad gäller efterrätter vad den en specialvariant så den skulle bli mjölkfri, inget som var något problem här!