Nu är julstöket klart och gårdagkvällen blev en hemvändarträff på lottas och bishops så nu är jag redo att dra till fjälls ett tag.
Tänk vad mysigt det är att slå in paket och tänk vad svårt det ska vara att hitta alla skidgrejer varje år!
Etikett: julpyssel
Om årets kväll på blomsterlandet
Gårdagen avslutades med årliga julkvällen på blomsterlandet. Förra året band vi kransar och i år var det dags för julgrupper. En del gjorde helt fantastiska kreationer! Det är kom som du är, använd vad du vill, ta hjälp av all duktig personal och så betala för det du använt på väg ut. Pyssel till självkostnadspris alltså! Jag och mamma gjorde en gemensam som vi ska fortsätta på i helgen när vi ska fira lilla julafton, vi tänker ett sidenband och några små juläpplen eller småsvampar.
Igår var även premiär för julmat, julmust och tillhörande matkoma och nu är det dags skynda iväg till jobbet så jag inte missar luciatåget! Julen är här! Ha en fin fredag!
Julgodis special
Nu i julgodis tider är det extra kul att inte tåla mjölk. (ironi)
Det positiva är dock att man slipper äta de man inte gillar bara för att vara artig.
Istället är det som med lussebullar, man får se till göra några godingar man tål själv. Och jag har en sort som är uppfunnen av någon lat person som inte är rädd för att få ont i magen. Smarrighet vs. krånglighet är ungefär som oddsen vore för Barcelona-Sandåkern, alltså det är en garanterad vinst.
Det här behövs:
Den rostfria smältmojängen är en fiffig grej som min mamma äger. Fungerade fantastiskt till att göra ljus också (lättdiskad) Nu är den tillbakalämnad och jag har köpt ett rostfritt litermått på Claes Ohlsson för en ganska ringa penning. (Dock mer svårdiskat p.g.a. måttsättning, så ett speciellt krävs för stearin. )
Så här gör man:
smält choklad i vattenbad. Not. ej så jättehög värme. Obra om det kokar över eller kommer vatten i chokladen.
Undertiden: ställ ut formar och rulla (ganska små) bollar av pepparkaksdegen. Tänk på att de blir lite lite större av chokladen sen och ska rymmas i formarna. (om man inte är mästare på detta, då går det göra utan formar) Ät inte för mycket deg redan nu.
Rulla bollarna i chokladen. Liten liten risk bränna sig så var försiktig! (framförallt vattnet är hett, så stäng av plattan mellan varven)
ta upp bollarna med sked och lägg en i varje form
skikta kakao över medan chokladen fortfarande är lite geggig
Kyl en stund i kylen, lägg i fin ask, på fin fat eller mumsa direkt!
Varde ljus också
Vi gjorde ljus också. Mestadels av gamla stumpar. Vattenbad och vekar och tålamod var allt som behövdes.
Lärdomar:
– kul
– olika stumpar har olika kvalitet
– färg för geléljus funkar inte i stearinljus (löser inte, däremot i vatten)
– inte karamellfärg heller
– det är ingen vits göra olika färger i en fin, icke genomskinlig burk
– det kan vara väldigt svårt att få veken rakt (och det är väldigt viktigt för annars brinner det snett)
– det går åt väldigt många stumpar till ett nytt ljus
– Stearin diskas lättast genom att värma vattenbadet igen och torka med papper (så behöver inte ringa rörmokaren och erkänna att man har stopp av nån konstig anledning)
OBS!! OBS!!! Muffinsformeb är fin, men måste självklart tas bort när det ska tändas! (men gick jättebra stöpa i och formen ”brinner snyggt”
självklart fint förpackat om det ska vara present (eller guldkant på förvaringsvardagen
Renhornen 50 år, thaimat och pyssel – mer glädje får man leta efter
igår hade vi laddat för julpyssel och minsann, här är nu både ljus stöpta, örhängen gjorda, några fler julkort, och massor med glögg uppdrucken. 
sen thaimat och därefter bar det av på Renhornens konsert för att fira deras 50årsjubileum. Det är ju rätt läckert. Sett dem flera ggr när jag var liten, men nu var det längesen. Malin som är vår husmassör på jobbet spelar trombon och hade sett till att vi blev bjudna och köpte biljetter i tid och allt sånt man ska göra för att det inte bara ska stanna vid ”jamen det vore ju trevligt!”
Det som slog mig var hur fantastiskt kul de verkar ha. Unga som gamla, denna kväll extra många gamla som var inlånade för att delta i jubileumsshowen. 60 personer, 13-14 sångerskor (inte ens konferenciern hade ordning på det) och de bara byttes av och i sann renhornen-anda var alla på scen mest hela tiden ändå och hängde vid cafébord, ropade skämt etc.
Grymma sångerskor och härliga solon, och en trumduell på schamponerade huvuden…. ja, ni hör. Det är inte som en vanlig storbandskonsert.
Och när extranumret drog igång och det var ”just a gigolo” som var min favoritlåt när jag var liten, och han som sjöng var så otroligt bra och den inlevelsen, glädjen och känslan. Han bara hoppade rakt upp och ner på scenen och DET, mina vänner, är när man gör nåt man gillar och har gillat hela livet, sånt går aldrig ur.
”Var är tvålen broder” – Povel Ramels gamal dänga, med renhornens svar på chip and dales.
Johanna Westberg 