Imorse vaknade jag med tjockskalle men som tur var hade jag redan förberett en vitaminbomb. Det var så gott med råjuice, kallpressad och allt vad jag testade i helgen så jag var sugen på att försöka hemma också. Fick en matberedare i julklapp och tyckte det var dags att komma igång med den så jag rev morötter och lite ingefära i matberedare, pressade juice av blodapelsin i min juicepingvinpress och så mixade jag alltihop lite till med stavmixer. Fler maskiner än så ryms inte i mitt kök och jag tycker resultatet blev riktigt bra! Inte utan fruktkött förstås men jag gillar det så. Roligt att få lite nya smaker och enkelt sätt få i sig mer grönsaker.
Två dagar av mötesmaraton och så förkylning på gång på det så nu bäddar jag ner mig i soffan med glass och TV och hoppas på att det inte bryter ut mer än så.
Johanna Westberg 