Om tid att blogga

Senaste veckorna har passerat i en rasande fart. Möhippa i Stockholm, jobbvecka, bröllop i Gävle, jobbvecka, älgjakt i Ammarnäs, sista jobbveckan, kick off, Umemilen och 85-årskalas. Puh.

Det är först nu jag har tid att ligga på kökssoffan och filura över vad som egentligen hänt. Såg jag en älg bli skjuten? Kommer jag aldrig gå till mitt gamla kontor som anställd? Har en av mina bästa vänner GIFT SIG?!

Jag har så mycket att blogga om så förhoppningsvis hinner allting ikapp, och jag längtar efter att skriva och titta på bilder.

Men först, kökssoffan.

Om att blogga av sig

Jag har varit på skjutbanan ikväll, andra gången på älgbanan och det går väl framåt, om än i oönskvärt tempo. Förstås.

Direkt dit från jobbet och direkt hem i säng för att gå upp till jobbet igen. Trots att jag haft en jättefin kväll, ljusgrön, solig och nästan myggfri, med ett av mina nya intressen och mål…. Så känns det som att jag ”inte gjort nåt” och ”inte hunnit va ledig förrn jag ska på jobbet igen”.
Så dumt, för det är precis det jag har. Lite självrannsakan visar att det är inte så att jag brukar ”göra något” jätteeffektivt varje dag, jag bara prioriterar mina tankar dåligt.

Datortid är inget jag behöver mer av i mitt liv, och blogga är en hobby, en ventil, något jag gör av flera skäl varav måste inte är ett av dem. Därför känns det ibland som något som bör bortprioriteras vid tidsbrist, vilket ofta också är fallet. Men det är ett sätt att rensa tankarna. Ett sätt att fokusera på ord och formuleringar istället för allt annat möjligt.
Få saker håller mig så koncentrerad som att försöka producera en text som jag på eget initiativ känner att jag vill skriva.

Kanske, kanske blir författarfantasierna sanna en vacker dag.
Eller så förändras världen och jag är en av dem som kan säga till mina var barnbarn att ”när jag var ung, då skrev jag en blogg. Det ni.”

Det ni.

Om fairtrade raw chokladbollar

Idag är ingen vanlig dag för chokladälskare, det är chokladbollens dag! Den är lite inexakt men de flesta firar11 maj och ingen vet riktigt varför eller sedan hur länge. Dessutom är det world fairtrade day idag så det är en passande dag att göra riktigt nyttiga och rättvisa chokladbollar på. Jag bad min vän Lisa som driver bloggen LisasVilja att prova på våra råa kakaonibs från selectedseven, jag är själv ovan att använda dem och dessutom tycker jag Lisa fotar så fantastiskt! Med inspiration av hennes egenkomponerade recept och med det jag hade hemma kan jag nu mumsa nyttigt, ekologiskt, raw food, kravmärkt och supergott!

Jag tog det jag hade hemma och måttade med nävar… Men ungefär såhär mycket räckte till 7 st raw chokladbollar:

  • 1 dl råa kakaonibs från selectedseven
  • 0,5 dl ekologiska havregryn
  • 0,5 dl ekologiskt kokos
  • 2 msk kallpressat ekologiskt kokosfett
  • 2 msk tahini
  • 2 msk hasselnötter (naturella)
  • 2 msk cashewnötter (naturella)
  • 2 msk sötmandel (naturella
  • 4 st urkärnade dadlar

Jag körde mina med stavmixer. De innehåller mycket nötter och en del bitar finns kvar men lite längre tid med mixern hade det säkert blivit slätt. Jag gillar att det blir lite konsistens och tuggmotstånd. Jag rullade dem i kokos och i kakao, hade dock inte tålamod kyla dem tillräckligt innan kakaon så det mesta sögs in och blev inte riktigt lika tryffelglamouröst som planerat men mäktiga och goda i smaken!

Jag gjorde även ett gäng vanliga chokladbollar, tål man inte nötter är de här inte kul bjuda på. Receptet var som vanligt det klassiska från havregrynspaketen. Att jämföra i storlek så står det 25 st på det receptet och den satsen har väl de flesta bakat, jag får ut 10 chokladbollar av det….. Där har ni storleken på mina raw chokladbollar med denna mängd!

Om att inte ha tid att blogga

Senaste veckan har jag varit på resande fot och dels haft fullt upp och dessutom bara mobilen att tillgå.
Kommer inte riktigt överens med mobilbloggandet även om det faktiskt är väldigt smidigt.

Jag hade tänkt blogga om min nya spetskompetens inom idrott: skidfotboll och om när jag inte blev avstulen min kompis bil till en puckad impulsiv biltjyv.
Till exempel.

Många i bloggosfären verkar ha hakat på en trend att blogga 100 dagar i sträck och det är en typisk utmaning jag skulle kunna ta mig an utan att tänka efter men why?
Det är slut på onödiga utmaningar och mål för mig, åtminstone för just nu.
Tro mig jag älskar bloggandets ”avskrivning” och får idéer hela tiden, men just nu ligger jag hellre i en soffa med en liten en som är för hängig för att följa med sin familj på skidskola och kollar på spöket Laban och dricker kaffe.

20130126-101842.jpg