I torsdags var jag och min familj och käkade på Hunger & Törst. Vi firade att mamma gått i pension efter ett helt arbetsliv i förskolan. Otroligt välförtjänt att nu få vara ledig! Jag har inte varit där sedan innan det blev socialize, som alltså var innan detta koncept och förmodligen andra ägare också. Vad hette det ens innan? Vi klev in i det gamla huset Aschanska villan och diskuterade vad det egentligen hetat och varit för restauranger genom åren, mamma och pappa hade varit på flera bröllopsfester här för längesen. Det var tydligen poppis då, fler som minns? 
Supermysigt inne och jag håller möjligen på att bli lite gammal men det var både mysigt med tända ljus utan att vara så himla mörkt. Ganska ljust och trevligt faktiskt men inte heller sådär så det blir omysigt. Vi fick ett soffbord med massor med glas på och direkt blev det ju pretty woman-känslan i vilket vattenglas är egentligen mitt? 
Hunger & Törst finns listade i white guide och ibland blir jag lite nervös av sånt, att jag ska vara fel klädd eller inte förstå att uppskatta vinet som de erbjuder och så. Den här kvällen blev raka motsatsen, vi hade två servitörer som var helt super på att berätta om maten och vinet utan att vi kände oss som att vi faktiskt inte kan så värst mycket om mat, vilket ingen av oss egentligen kan. 
Veckans meny, de byter varje vecka på torsdagar så vi var först ut på denna. Vi åt rätt 1, 4 och 5, de var förbestämda att ingå i trerätters. 
Det var såå gott, så gott alltså. Först en lax som jag lovar var nog den bästa laxen jag nånsin ätit, tänk att lax kan vara liksom krämig?! Vildsvin, jag tror jag ätit det en gång förut och det var helstekt på en valborgsfest och så långt det går att komma från denna ljuvliga anrättning. Och så med vin som passar till, vi slog på stort och tog ett vinpaket som de valt ut. 
De var riktigt superduper på att hålla koll på och anpassa efter allergier, vi hade två nötallergiker och så jag då utan mjölk. Sorbet brukar vara standard som alternativ och jag har fler än en gång deppat lite för att jag tycker inte sorbet är så fantastiskt men den här var fantastisk. Den ena av blåbär och den andra av kokos. Någon av dem smakade någon god likör också. Trots det var jag ändå avundsjuk på de som tålde mjölk, de fick en creme brulé av choklad. Lyllo!!!
En riktigt trevlig kväll och så gott att det vattnas i munnen när jag tänker på det! Det är tur det är vikariebrist i förskolan, hon kanske kan göra comeback så hon kan gå i pension igen… 
Johanna Westberg 