Igår åt vi middag med avdelningen för en kollega slutar och vi åt fantastiskt gott på Gotthards krog. Jag åt piggvar och en hel massa gott till, bra kombinationer och lite oväntat men gott med jordnötter. Gott vin till och trevligt sällskap, men det är lite dålig akustik måste jag säga, alltid svårt sitta i långbord dock. Men fint på innergården och perfekt ställe att sitta ”ute” på en regnig kväll, under det höga glastaket.
Ikväll är det hemmakväll med tvätt och soffa som gäller. Har lagat riktigt bra fredagsmiddag till mig själv och är peppad på att göra massa bra matlådor i helgen.

Det där översta såg ju grymt gott ut! Vi får mycket goda råvaror (fisk, grillat kött, fetaost, grönsaker osv) i den här delen av Europa (Albanien och Makedonien) men variationen är långt ifrån som i Sverige.
Ja det var fantastiskt gott!!! Gotthards är en riktig lyxkrog så maten är super. Och i kombination till gott vin… Mums!