Igår när jag kom hem var jag så vansinnigt chokladsugen och även sugen på att baka. Det ösregnade så jag ville inte ut igen utan tittade vad jag hade hemma och det var inte mycket. Det vanliga dilemmat med att baka utan anledning är att det blir över, eller så glömmer jag bort det i frysen sen. Jag bläddrade i nytillskottet BAKA och där fanns det, drömreceptet! ”Koppkaka”, bara en portion, blanda direkt i koppen och micra, klart!
Jag gjorde förstås en mjölkfri variant och tog 25 g mjölkfritt margarin, smälte det i mikron. Blandade sedan 4 msk vetemjöl, 2 msk kakao, 1 krm bakpulver och 4 msk socker direkt i koppen. I med 3 msk havremjölk och 1 ägg, blanda mer, till slät smet. Dags för två bitar choklad, jag valde Plamils veganchoklad med chili och körde i micron på högsta effekt i 2,5 minut.
Blev galet krämig och god… Perfekt att servera med färska hallon! 
Johanna Westberg 
Kul! Har jag aldrig provat. Borde funka som efterrätt?
Absolut! Gillar sånna när det blir en till var och en 🙂
🙂
Så gott det där såg ut! Själv ska jag göra mig lite musselsoppa snart, med dagsfärska musslor!
http://casaourika.wordpress.com/2014/07/30/postboxar-och-musslor/
//MariaUlrika
Mums, det lät inte dumt det heller! 🙂
Sötsuget nu alltså. Gud så gött det ser ut!
Mm det var det! 🙂