Är så mumsigt att jag äter nästan inget annat nu…. Kan också bero lite på att jag inte handlat ikapp. Har köpt det nödvändigaste, och tänkte vara lite nyttig ett tag nu också så min food/cerveza baby på typ ett kilo förvinner igen. Annars är det ju nyttigt att va mjölkproteinallergiker. Dock har min kost bestått av cerveza, tinto de verano (rödvin och fanta citron men de gör den på ett sätt så det blir gott! bättre än sangria nästan), vitt bröd med serranoskinka och papas bravas/aiolis (pommes, om det räknas som svensk översättning)
Gårdagen inleddes med en cashew och kokkos-smoothie dagen till ära då upphovsmakerskan hade födelsedag! När hon var här förra året på semestern så snodde hon ihop en massa mjölkfria lchf-recept, bl.a. detta. Och in i receptpärmen åkte de också, tur man har ordentliga vänner!
Cashwesmoothie (med kokkos)
ca 2 stora glas
1 banan
2 dl cashewnötter (naturella, men jag tror egentligen det borde bli rätt gott med lite salta, ska prova det!)
2 msk kokos
2 msk honung (fast jag har agave-nektar, det är gott, sägs vara nyttigt och är lättare få ur flaskan och blanda ut i smoothien)
4 dl havre eller tofumjölk
egentligen är det halva receptet, och så kan man ju äta bananhalvan som blir över till så har man ett bra mellis. Men jag tycker den är så god och jag är så lat så jag gör alltid två glas och sparar….
tips om man gör med honung: lägg inte i honungsklicken först, då kletar den fast i skålbottnen och mixas dåligt.
Grattis på födelsedagen Linda! Ser ut som gröt som varit ner och vänt i magen, men det ÄR smarrigt!
Gårdagen ägnades åt att kolla in semin för damerna där Nora & Rivia stod för årets vändning och utklassade Tora och Camilla i tredje set. Missade dock finalen då det var RAIF-spelen! Årlig tradition med sportdryck, lekar, allsång och uppträdanden på rodang. Var några år sen sist, och barnen hade växt upp och en ny stjärna på komikerhimlen återfanns i mitt lag (Team Handikapp, och det berodde inte bara på mig). Vi skrattade från klockan ett på dan till klockan ett på natten. Mer sånt!
Det ska jag leva på idag när jag tänkte ägna mig åt att läsa, surfa, kolla igenom lite vad som borde göras inom snar och fjärran framtid i höst, bekanta mig med almanackan samt ta reda på väskan från Madrid. Hur mycket jag än försöker, intalar mig, stålsätter mig och försöker så KAN jag inte packa upp på en gång ordentligt.
Johanna Westberg 
Helt rätt gör mycket på en gång de gillar jag med..Lat eller smart?? Jag har åxå kalendern framme sitter och gör ett och annat nyttigt, känns som sommaren gick i raketfart…
Det är så härligt med allas olikheter…jag packar upp väskan nästan mellan Arlanda o Enskede tvättar i hissen….viker på loftet…..Ja så det är klart på en gång…. Men denna gång har jag inte lagt bort passet det ligger på köksbordet..ropar jag vill åka igen…varje dag….
hagel o regn hälsningar från Mia
SV: jag behövde fixa till min kropp lite för att komma med, få rätt mått och sådär och det har jag fått på ett hälsosamt sätt. Börjat röra på mig och äta nyttigt 🙂 Så det är bara bra!
Vad fint vännen! Tack så mycket! 🙂 Det gläder mig att du kör på smoothies. Är ganska duktig på det själv faktiskt och det blir ofta den som du lärt mig på kokosmjölk. Det får bli att göra en när jag kommit ikapp från allt festivalfirande. Ha det fint och så får vi försöka träffas snart så vi kan lära varandra fler god drickor 🙂 Kram!
Smothien såg inte så god ut men den lät riktigt god! 😉 Lät spännande med kokosmjölk..det har jag aldtig testat, borde göra det för jag är kokos-galen! =) Är även galen i blåbär just nu och det känns ju också riktigt nyttigt och gott att använda till typ till allt, enligt mig ;). Kram på dej!