Igår lördagskväll var jag på middag hos en vän som rest jorden runt precis, hon hade lagat fantastiskt god mat. Peruansk ceviche till förrätt, en afrikansk gryta med aprikoser, kanel och saffran och till efterrätt asiatisk kokos-frukt-nånting. Otroligt gott och så kul att laga det hemma också, jag har ätit oändligt mycket spännande och gott på resor men jag är dålig på att laga det hemma. Sedan var det resequiz baserat på hennes resa och min grupp vann! Satt fint och jag avrundade efter att ha tittat på bilder som väcker massor med minnen och reselängtan. Inkaleden…. jag har inte så mycket bilder eftersom min kamera blev stulen (men tack för att facebook finns!). På reseönskelistan: Safari i Afrika. Jag vill se lejon. Och alla andra djuren ur naturprogrammen och de tecknade filmerna.
Inkaleden 2009
Johanna Westberg 
Kul med en sån träff efter en resa! Vi är kanske inte heller så bra på att laga mat som vi ätit utomlands, men ibland har vi fått inspiration! Vi äter då och då en macka som vi inspirerats till i Malta, en sallad som vi fick i Polen och fisk tillagad som i Afrika… 😉
Ja den där vita saffransfisken ni pratade om? Lät ju mums! 🙂